SELSKAB OG FEST NÆR HJØRRING

I vores hyggelige forsamlingshus i Hjørring har du mulighed for at holde selskab med mad og service fra os, samt leje selskabslokaler og festlokaler.

Vi kan både hjælpe med mad ud af huset eller i forsamlingshuset. Hvis du leder efter mad ud af huset, så henviser vi til fanen i menuen øverst på siden af samme navn.

God kommunikation fra start

Vi har stor forståelse for, at behov og ønsker kan variere alt efter hvilken begivenhed du skal afholde. Vi tager derfor gerne en snak med dig omkring netop dette, inden du træffer dit valg. På den måde kan vi bedst muligt finde frem til den løsning, der passer til dig.

God service

Hos Vidstrup Forsamlingshus kan du altid regne med god service. Det er vigtigt for os, at du går herfra glad og tilfreds.

Vores medarbejdere har den rette viden og kompetencerne til at hjælpe dig og vi besvarer med glæde ethvert spørgsmål, som du måtte have i forbindelse med dit arrangement i forsamlingshuset.

thumbnail_received_630386617932938

thumbnail_received_1058896088389476

received_421860446434169

received_503864124849623

received_1535054693557491

received_536743698215293

MENU

– Sammensæt din egen menu

Når du afholder dit selskab i Vidstrup Forsamlingshus kan du sammensætte din egen buffetfest ud fra de retter, som du finder herunder.

Der er selvfølgelig også mulighed for, at komme med andre ønsker og et forslag til en anden menu og så finder vi ud af det sammen.

Buffetfest 1

2 Forretter
2 Hovedretter –Hertil serveres 1 passende salat.
1 Dessert
1 Natmad

Fra 295,-

Buffetfest 2

2 Forretter
3 Hovedretter –Hertil serveres 1 passende salat
2 Desserter
1 Natmad

Fra 335,-

Buffetfest i 7 timer
– med vin, vand & øl inkluderet

2 Forretter
2 Hovedretter –Hertil serveres 1 passende salat
1 Dessert
1 Natmad

Fra 675,-

FORRET

Tarteletter
Med hønsekød og asparges

Kold fiskeanretning

Med skaldyr, tomat, citron & dild

Røget laks
Med rygeostcreme, agurk, radiser, sprødt brød & dild

Andeconfit
Med rødbede, sennep, bitre salater & valnød

Rimmet torsk

Chevice af torsk med estragon, æble, hasselnødder & dildolie

Stegt kylling
Med kylling, tomater, parmesan, balsamico & små salater

Lufttørret skinke
Med tomatkompot & oliven

Hvidvinsdampet torskefilet

Med æble, hasselnød & brunet smør

Hønsesalat
Med tørsaltet bacon, svampe, ananas & purløg

Til alle forretter, på nær tarteletter, serveres der brød & smør.

HOVEDRET

Svinemørbrad a la creme
Med svampe sovs, perleløg & stegte kartofler

Kyllingebryst
Med tomater, salvie, hønsesky & kartofler

Dansk gris
Med selleri, svampe, kartofler & peberrodssovs

Helstegt oksefilet + 35,-
Med forskellige løg, stegte kartofler & rødvinssauce

Laksefilet
Med dampet blomkål & dildstuvede kartofler

Kalv stegt som vildt + 30,-
Med Sæsonens grøntsager, waldorfsalat, kartofler & vildtsauce

Lammekølle + 25,-
Med bagte rodfrugter, kartofler & lammesky

Glaseret skinke
Med grovkornet sennep, løg & flødekartofler

Rødvinsmarinerede svinekæber
Med perleløg, svampe & grov mos

Langtidsbraiseret oksetykkam
Med grov mos, årstidens grønt & rødvinssovs

Rosastegt okseculotte
Med årstidens grønt, pebersovs & stegte kartofler

Helstegt oksemørbrad + 40,-
Med årstidens grønt, Bearnaise sauce & stegte kartofler

DESSERT

Frugtsalat
Med frugt, mørk chokolade & vanilje

Mørk chokolademousse
Med karamelliseret nødder, karamel & vaniljecreme

Brownie
Med saltet karamel & mørke bær

Cheesecake
Med årstidens frugt

Citronfromage
Med kandiseret citron, pisket fløde & citron verbena

Romfromage
Med karamelliseret nødder, syltede rosiner & romgele

Panna Cotta
Italiensk flødedessert med bær

NATMAD

Stegte pølser med lun kartoffelsalat
Med rødbeder & sennep

Hotdogs
Med ketchup, remoulade, syltede agurker, ristede løg & sennep

Aspargessuppe
Med kød & melboller

Mulligatawny
Med peberfrugt, forårsløg & hønsekød

Pølse & Ostebord + 20,-
Med brød & kiks